Devaneios da Lee

Maridão amaaaa torta salgada, então na sexta-feira resolvi fazer para quando ele chegasse de viagem tivesse algo gostoso esperando por ele. Posso afirmar que ele não foi o único a aprovar, o meu sobrinho Rafael de 6 anos comeu uns 5 pedaços e dizia “Que gostosura!”

Para as garotas da reeducação alimentar, vai um aviso: A torta não é light, mas com moderação não faz mal.

E ai pronta para ir pra cozinha?

Torta salgada de liquidificador

INGREDIENTES:

* 1 ovo
* 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
* 5 colheres (sopa) de queijo ralado
* 1 pitada de orégano
* 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
* 1 xícara de chá de leite
* 1/2 xícara de chá de óleo

Recheio:

* a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto, etc.

- Eu fiz de Carne Moida, com seleta de legumes e milho.

MODO DE PREPARO:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.

2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.

3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa, coloque mussarela por cima se quiser ou queijo ralado para dar um tchan e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.